今年はナスに挑戦してます。 まん丸の 京まんじゅうナス という品種です。 ナス料理全般にも使えますし、メーカーから出ている、レシピには、ピザ風にしても美味しいと。 自分では、素揚げや、麻婆豆腐で食べたんですが、肉質が柔らかくて、甘みがあり、なか…
わずかながらプチぷよレッドも収穫出来ました! ただ、まだ糖度と、ジューシー感が足りて無い感じです(>人<;) もう少し時間が経てば甘くなるはずです。 収穫の時試食を繰り返して、個人的感覚ですが、どーやら、一段目の果実は色付いても、少し澱粉っぽさ…
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