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Yoco's farm よこお農園の192万分の1の農魂

よこお農園 四代目の農業日記です。

カリフラワー

オレンジ色珍しくないですか?f:id:Yocos-farm:20160807165227j:image

これは“オレンジバースト”って品種で、イタリアの種を仕入れて作ってみました。良い色になったなーと思い、味見の為自宅でボイルしたら…。

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色が更に鮮やかに、濃くなり見た目もGOOD!

味も従来の白色よりもクセが無く食べやすくて更にGOOD!!

 

直売所に出したんですが、あっという間に完売しちゃいました。。

次のシーズンはもう少し量を作りたいですね。皆さんにも是非食べてみて欲しいですね。