今日の収穫
プチぷよとナス達です。
これからパック詰しまーす。
赤増
プチぷよ赤、少しずつ増量してきました。
赤は主に一段目と、二段目を収穫中です
上の段に向かうにつれ、だんだん味がよくなって来ています。まだ味のバラツキは多いですが😅
イエローは今日で、一段目と二段目をほぼ収穫を終えて、三段目以降になっていきます。
また近々糖度も測ってみますね。
京まんじゅうナス
今年はナスに挑戦してます。
まん丸の 京まんじゅうナス という品種です。
ナス料理全般にも使えますし、メーカーから出ている、レシピには、ピザ風にしても美味しいと。
自分では、素揚げや、麻婆豆腐で食べたんですが、肉質が柔らかくて、甘みがあり、なかなか美味しいんじゃ無いかなーと思いました。〔個人的感想です〕
ほんの少量しかありませんので、直売所コーナーにて、見かけたかたは是非ご購入いただいて、ご賞味下さい(^-^)
プチぷよ
イエローの少しずつ収穫始まりました^_^まだ出荷量には至らないので、もう少し時間が必要かなと。
レッドはよーやく少しずつ色付いてきましたよ。
品種的にはやはり晩生ですね。
ゆ〜っくり大きくなって
ゆ〜っくり色付いてます。
そのぶん、あま〜く、おいし〜く
なって欲しいもんです(^-^)